🚄新幹線壽司列車出發！
某天走著走著，轉角讓我遇到，有著樸實的價格、餐點新鮮、菜色多達百道的日料壽司店 「一条通」，2017年引進日本新幹線的迴台系統，創始店從新店出發，直到今日迎來了第18間店，就選在板橋熱鬧的新埔商圈這，於2023年9月1日隆重開幕啦!目前慶開幕，於10月底前有獨家優惠，只要單筆消費(滿300元就送您50元現金券！滿600 元就送您100元現金券！(以此類推)，無論是有吃過還是沒吃過的小夥伴們，這種好康一定要知道，喜愛壽司的饕客們當然更不能錯過這間平價壽司店。
來吃一条通，線上訂位快速又方便
壽司來到一條通前可先到一条通官網先預約訂位，免去現場等候的時間，預約時間目前只開放隔天以後七日內的日期，當天的沒有有點可惜，沒先預訂的，到一条通門市時先入店後點選平板選擇人數即座位，領到號碼牌後就可在一旁等候瞜!
平板點餐，動動一指頭，百道日料新幹線列車即送達!
一条通採平板點餐，由新幹線火車幫你送達，菜色更高達百種，壽司價格很平價，主要落在$40-$60間，還有：丼飯/拉麵、手捲、烤串、炸物，日式小點/甜品都有，有種小小居酒屋的感覺，整體表現挺不錯，尤其是炸物表現很出色！
入桌後，桌上會擺放（濕紙巾、綠茶包、芥末包、薑片、醬油），（杯子／小碟子／筷子／湯匙）則會在列車通道區的上方處，但這邊沒有擺放小垃圾桶可放置垃圾，也因為這樣，所以店員收空盤的速率較高
因應開店地點是住宅區，在座位設計上也以多人數的桌位桌為主，吧台座位是提供兩兩一區的座位區，共有１１桌桌位桌以及４區的吧台桌，特喜愛吧台桌，兩兩一區的設計，讓情侶來這用餐也有種獨立用餐的空間感
一条通菜單
店內平板內提供的菜色較多，新品推薦的商品有些都沒有出現在菜單內，最有印象的就是有八貫握壽司的組合餐，挺不錯的
- 鮭魚子＄６０元
一粒粒海中珍珠給的滿滿，令人食指大動，一上桌就立馬開動
- 極鮮蝦蟹雙享＄６０元
６０元就能吃到（大蝦、海膽、蟹肉絲）三種鮮，愛好海鮮的絕對必點！
- （限定）海膽箭魷三貫＄５０元
新鮮脆口Ｑ彈的箭魷，目前活動（原味、紫蘇、海膽）的都是三貫一組，滿足又飽足
- 炸蝦親子捲＄８０元
華麗的花壽司內包裹著一整條炸蝦，共切成４小塊，上頭撒上香酥的蛋酥，讓香氣更上一層
- 麻辣文蛤＄４０元
鮮美的文蛤經過麻辣醃製後，辣椒香氣瞬間充斥著味蕾，屬於重口味壽司系
- 手作玉子燒＄５０元
軟軟嫩嫩帶點蛋香微甜口感，是小朋友來壽司店必點的座上賓
- 鱈場蟹風味棒唐揚＄４０元
充滿著大海鮮味的蟹肉棒提供的尺寸ｓｏ Ｂｉｇ，讓愛吃蟹味棒的直呼過癮！
- 星鰻鮭魚卵＄９０元
海味鮮美的鮭魚卵搭配絲滑順口的星鰻，口感絕對是雙重爆擊！
- 吻仔魚海苔包＄４０元
一条通內的壽司有些很獨具巧思，例如此道將吻仔魚與蝦卵結合搭配著滑順的沙拉整體風味會柔順許多
- 炸蝦壽司＄４０元
一条通內，炸蝦擄獲我們的胃，幾乎有炸蝦的餐點我們都點來吃
- 醬燒鯛魚＄４０元
炙燒過後的鯛魚塗抹上薄薄的日式燒醬，怕吃生食的，炙燒款一定是心頭好
- 炙燒章魚＄４０元
章魚燒壽司來也！口感系愛呀
- 炙燒明太子蝶魚＄４０元
蝶魚經過炙燒後，魚肉的Ｑ勁更加明顯，點綴些鮮美的明太子，真動人
- 雙醬雙蝦雙拼＄８０元
一盤內就可以吃到兩種不同風味蝦壽司，怎能讓人不愛呢
- 蝦味魚卵手卷＄４０元
- 鮭魚卵手卷＄６０元
餡料給得很大氣，一口咬下那是一個滿足呀！
- 焗烤扇貝＄６０元
想來點海鮮奢華系，這裡也吃得到
- 炸蝦天婦羅$160元
一条通的炸物很推薦，薄薄一層的外衣不油膩，一口咬下咖嘣脆的口感，蔬菜的內軟、蝦肉的Ｑ彈鮮甜味完美保留
- 九州豚骨拉麵＄１５０元
一条通內拉麵提供的口味有兩種（豚骨跟味噌），提供的餡料有（肉／玉米／半顆溫泉蛋），湯頭類似像拉麵道豚骨泡麵那樣的風味，麵條非常有Ｑ勁，吃太多生食來一碗熱呼呼的拉麵，很暖胃呀！
- 藍鑽蝦茶碗蒸＄６０元
內餡有（雞肉／魚塊／玉米)，蒸蛋上灑上蝦卵點綴，讓簡單的茶碗蒸鮮感更提升
- 味噌湯$40元
份量有讓我們眼睛為之一亮（味噌湯魚肉給的超大塊），喜歡料多的愛了愛了😍
- 巧克力蛋糕
屬於純度較高，偏苦甜的巧克力蛋糕（苦甜的巧克力粉＋巧克力慕斯＋微紮實的巧克力蛋糕），一口吃三種口感融於口中化作成巧克力三重奏
- 井村屋哈密瓜雪酪$90元
可可愛愛的哈密瓜雪酪，包裝跟內容一致採用哈密瓜容器，讓小朋友一看到就會立馬心動，一打開時哈密瓜的香氣超香，吃完後的容器捨不得丟，帶回家還可以再利用
實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享
一条通（新埔門市）
🏠新北市板橋區文化路309之5號1樓
⏰11:00-21:30
☎️02-22548118
【付款方式】現金、信用卡、Apple PAY、Google Pay
【捷運】新埔捷運站1號出口步行約5分鐘
一条通預約取號請點我
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