每日三餐一到，腦袋裡就開始搜尋，等等的這一餐，要來點甚麼好?! 這時，如果有間店，他有基本的便當款、也有令人喜愛的快炒、更有道地的燒臘、烤鴨，讓這一餐無論是想簡單點，奢華點;單點獨享時、歡聚時刻時、丞相鵝肉都能滿足
丞相鵝肉菜色選擇眾多，平價聚餐的好地方
位於汐科火車站/汐止首家巨型商場iFG 遠雄廣場附近，於汐科火車站南側出口步行約10分鐘即達，在汐止通勤族必經過的汐止大同路一段上，每當尖峰時間一到車流量開始增多，這時走進店內會有種室內室外兩個世界的感覺，因丞相鵝肉店溫暖、舒適帶有微時尚感，餐點部分還沒看到菜單時會以為只是一家燒臘店，但一看到菜單才發現有貓膩?!原來是一間綜合(燒臘x快炒x烤鴨)的店家。
於靠牆桌位上每桌都還有附設插座供客使用，很難得看到(燒臘/快炒)店內有附設插座! 也有附設廁所，很乾淨，還放上美麗的跳舞蘭，更賞心悅目
丞相鵝肉菜單
餐點選擇眾多，以(燒臘、快炒、烤鴨)為主，份量多價格實惠，丞相鵝肉無論是平假日時人氣都很夯，尤其在晚餐時段/小周末/假日時，總是會看到歡聚在這一起共餐的家人/朋友們，享受歡聚時光
凡到店內用餐的，店家有免費招待(白飯/湯)供客人取用，於湯區旁設有一櫃飲品區，讓想喝飲品的客人選擇性更多
- 半鴨兩吃
一道好吃的烤鴨，掌控火侯是關鍵，也是考驗著師傅們的功力，丞相鵝肉的烤鴨，皮脆鴨肉富有彈性的肉質，建議先吃原味感受那最原汁原味的鴨香味~再來就是最受人喜歡的「烤鴨夾餅」搭配清爽小黃瓜與提升風味的蔥沾上甜麵醬包裹入富有彈性的麵皮裡，一口咬下，是令人吮指回味的好滋味
丞相鵝肉提供的烤鴨餅皮一包裡面有6片，偏春捲的質地，皮薄口感Q彈有韌性
另一吃法就是香氣逼人的「爆炒鴨架」，這裡還加入清甜脆口的高麗菜，讓整體不會那麼油膩又多了清甜的味道，喜愛啃骨吃肉在這裡會很滿足，這裡的每一塊鴨架上的肉都非常多，肉質不乾柴香氣很足夠，調料上不會過重鹹，吃完後不會讓人口乾舌燥
- 五香鹹豬肉
超下飯的五香鹹豬肉，這裡選用的五花肉屬瘦肉較多，怕吃肥肉的這道也都能接受
外皮經過烘烤後帶有微焦香氣並帶有脆脆口感，五香的香氣正誘惑著味蕾，片片鹹豬肉層層堆疊即賞心悅目又誘人
- 蝦醬空心菜
吃空心菜最怕梗老，不好入口，但這道好入口，不死鹹，是許多人喜愛的家常好佳餚
實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享
丞相鵝肉
🏠新北市汐止區大同路一段345號
⏰周一~周六(10:00-21:00)
㊡週日
☎️02-8692-1343
【火車】汐科火車站南側出口，步行約10分鐘
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