【台北火鍋】極蜆鍋物 超浮誇蛤蜊鍋~鮮美海鮮/肉品給你滿滿享受

喜歡吃蛤蜊火鍋的愛好者,這間! 絕不能錯過~ 

此次本寶密衝著FB滑滑時,看到店家分享2人同行及送一尾爆蛋螃蟹的活動,深為愛好火鍋/海鮮的我們,怎能放過呢?!  立馬相揪來去吃 

此次前往的店家位於環境清幽的台北松山民生社區」,便利性稍嫌不足,騎車到是挺方便的(於店家外一整條,很多機車格可停放)。

極蜆鍋物招牌相當醒目! 當天我們是位於晚餐時段前往用餐,店家顏色採用鮮明的黃色為主軸,強烈的燈光照明下,格外顯眼~

((就是那道光~~就是那道光~~~


店家資訊

🏢  105台北市松山區民生東路五段237號
🈺 12:00-23:00
☎  0965 341 788

付款方式:只收現金
訂位
請點我


店家環境

店內空間不大,總容納人數不多,桌位已四人桌來算(約7.8桌)左右。

裝潢已鮮明的黃色為主軸 跟 店門外的設計一體貫穿 ((視覺上來看,明亮度 UP ! ))

吃火鍋時搭配沾醬,總會蹦出不同的風味 ,店內〝醬料〞也是頗具特色的特點,店家有販售『辣辣醬』,讓人可以在家也能品嘗。((已本寶辣度只有小朋友的程度,店家的辣醬對於我來說辣度是很強der~~,愛吃辣的愛好者,別錯過瞜! ))

大家猜的到這是甚麼嗎?!  ((歡迎開放底下留言~~~

菜單可點請點我

極蜆鍋物有提供個人單點套餐 以及 2~4人份的套餐,當天人數:4大兩小,我們猶豫了好久…..

好乖的我們,最後還是乖乖的點了老闆推薦的《四人商務豪華海陸套餐 

店內提供的餐具為簡約日式風格的瓷器,頗具有質感,小朋友的就無特別之處。

※桌上還有放置了一次性的手套  ((外觀很讓人誤會  Ha Ha~ 

店家餐點

套餐的前菜《山藥鮭魚卵》,喜歡鮭魚卵的朋友們會很~

毛豆為店家招待的小菜((上面擺上店家主打的〝松露〞))  

醬料給的不馬虎 :  有提供 辣辣醬蔥蔥醬((口味像是去燒臘店時,會於飯上淋上一球油蔥醬)) 、泡菜醬((酸甜感很解膩))

蛤蜊鍋底上菜拉~

店員會來桌邊服務,將蛤蜊進行熱鍋翻炒,等待蛤蜊的精華一點一滴的滴入底下的鍋底中。

蛤蜊大小約中顆尺寸,肉質肥美~店家處理的很乾淨,都沒有吃到沙 

鮮甜的蛤蜊湯汁登場!!!   哇嗚~~滿滿的究極補品「蜆精」。

店員會先每人乘一點品嚐最原汁原萃的風味,享受最鮮美的蛤肉,再品嚐鍋中完整海鮮精華湯汁(( 完美~~

肉品我們選擇的是: 牛板腱櫻桃鴨無骨雞腿肉

提供菜盤*2((放置的食材以天然為取向)) 

 浮誇系海鮮拼盤上菜拉~


海鮮拼盤一上菜,眾人驚嘆起~((貝殼瓷器霸氣又吸睛))

店家對於海鮮的處理上真的沒話說,非常之乾淨~~

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((滿滿的蟹黃令人食指大動)) 

最後當所有食材都進了我們的五臟廟後,店員就會來將精華湯底搖身一變變成「松露蜆粥」~

想一睹「松露蜆粥」的製程風采嗎?  可看影片

本寶個人很愛 《極蜆鍋物》的海鮮,以食材的新鮮度來說,價格可擔的起這樣的品質 

當天最後的甜點,菜單上顯示的是-熔岩巧克力,但不曉得為何是換成了一球冰淇淋((實屬可惜))

但有扛霸子爆蛋紅蟳的光輝下,整個滿意度up! up!

美好的一餐~

P.S當天已女生的食量,飽足程度剛剛好,如果是男孩子這樣的份量可能會吃不飽唷~

((提供給各位參考))


好消息公告:

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