【台北/公館美食】牛洞食堂-公館店 • ((玩翻))創意日式丼飯，就是要顛覆你對丼飯的想像~

沒來過此間，從沒想過，原來『丼飯』還可以這樣吃 ! 

主打創意日式丼飯的《牛洞食堂》

真的顛覆我的想像，也讓我有種未吃先轟動的期待感。

話說，此品牌已默默在地經營的即將邁入第十年，來吧 ! 讓我們一起開個眼界~

牛洞食堂(公館店)位於

鄰近台北10大購物商圈之一的〝公館商圈〞附近，【捷運】台電大樓站2號出口直走步行5分鐘內即達。

交通便利外，來此地採取逛街行程時，不論是吃飽了在逛/逛餓了在吃，都是不錯的選擇~

▼就算是路過，經過此店也很難不被注意到((地板上抖大的影像很吸睛))

乾淨整潔的門面，近期前往剛好遇到即將到來的「萬聖節」，身為創意日式丼飯的牛洞食堂怎能錯過 

🏠 台北市大安區羅斯福路三段277-1號

⏰

• (平)11:00–14:30;17:00–21:00
• (假)11:00–15:30, 16:30–21:00

☎ (02)2365-0222

💰現金/信用卡/LINE Pay /Apple Pay

牛洞食堂店內環境

整間店實質沒有到很大，但卻感覺到很寬敞，我想這個部份歸功於裝潢設計上的巧思，整體走向現代簡約的日式風格搭配上些許人文古風的氣息，質感甚好。

▼令人難以抉擇的座位，讓人都想坐一輪

坐在每一區，都可以欣賞到店內不同的牆面設計，在這，就算看著牆面發呆也不無趣

牛洞食堂自助區

餐具、茶水這邊需自取。

※這邊用餐後請記得將餐盤放置於回收區喔!

牛洞食堂菜單

這邊的菜單不免會讓人停留好一陣子，實在是這邊提供的創意丼飯很特別，會讓人好好欣賞一下。

創意丼飯來瞜!

●蔥花鹽味丼(牛)

愛蔥者看到這道上桌，是否會〝蔥動〞呢 

這個蔥量真的太犯規了，蔥量多到就是要給你從頭吃到尾每一口都會有蔥蔥陪著你~~~

蔥本身有用鹽巴/橄欖油/黑胡椒調味，搭配著牛牛/飯飯一起吃下，是讓整體更多些層次，蔥在口中只留香味，不留嗆味。

※附餐會附上味噌湯/溫泉蛋(想吃全熟的可換成滷蛋▼)

●限時新品(頑皮搗蛋丼)🌶

這是一個驚喜包的概念，自從被皮蛋涼麵所震撼到，所以對於皮蛋料理都頗有興趣。

沒想到這道又讓我驚奇了，加上這一碗內還有添加堅果，讓你吃的每一口都會是驚喜感，好難以形容阿，只能…

來吃過的((懂~

對了!這碗有添加些微的花椒醬((是香麻帶些微辣感))

※有心動的，要快喔，限時只到(2022/11/15)

另外，另外，這個套餐還可以選一隻棒棒糖喔!!! ((立馬挑一隻回去給小小寶))

「不給糖，就搗蛋」 

●超值加點(唐揚雞蛋豆腐)

▲這道是店員推薦，又是一個滿系的系列，這邊滿系的東西叫「柴魚片」，柴魚片的香氣搭配上雞蛋豆腐外酥內軟的口感，在沾點醬汁(( 喲西))~建議一上桌趁熱吃最好吃，最好馬上掃光~

●唐揚炸雞

▲這道真的要說一下，寶ㄤ吃第一塊時立馬說:嗯，這個一定是新鮮現弄不是冷凍品做的((看來很中他的胃~

本寶只差沒有立馬衝去店員那求證 

●厚切豬排

▼這邊超值系列附的飲品都是冷飲但可去冰 !

但現在秋起涼意濃，店內剛好有附熱茶嘟嘟好~

用餐完後，還記得本寶前面的小提醒嗎? !▼

完食

END

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