沒來過此間,從沒想過,原來『丼飯』還可以這樣吃 !
主打創意日式丼飯的《牛洞食堂》
真的顛覆我的想像,也讓我有種未吃先轟動的期待感。
話說,此品牌已默默在地經營的即將邁入第十年,來吧 ! 讓我們一起開個眼界~
牛洞食堂(公館店)位於
鄰近台北10大購物商圈之一的〝公館商圈〞附近,【捷運】台電大樓站2號出口直走步行5分鐘內即達。
交通便利外,來此地採取逛街行程時,不論是吃飽了在逛/逛餓了在吃,都是不錯的選擇~
▼就算是路過,經過此店也很難不被注意到((地板上抖大的影像很吸睛))
乾淨整潔的門面,近期前往剛好遇到即將到來的「萬聖節」,身為創意日式丼飯的牛洞食堂怎能錯過
🏠 台北市大安區羅斯福路三段277-1號
⏰
- (平)11:00–14:30;17:00–21:00
- (假)11:00–15:30, 16:30–21:00
☎ (02)2365-0222
💰現金/信用卡/LINE Pay /Apple Pay
牛洞食堂店內環境
整間店實質沒有到很大,但卻感覺到很寬敞,我想這個部份歸功於裝潢設計上的巧思,整體走向現代簡約的日式風格搭配上些許人文古風的氣息,質感甚好。
▼令人難以抉擇的座位,讓人都想坐一輪
坐在每一區,都可以欣賞到店內不同的牆面設計,在這,就算看著牆面發呆也不無趣
牛洞食堂自助區
餐具、茶水這邊需自取。
※這邊用餐後請記得將餐盤放置於回收區喔!
牛洞食堂菜單
這邊的菜單不免會讓人停留好一陣子,實在是這邊提供的創意丼飯很特別,會讓人好好欣賞一下。
創意丼飯來瞜!
●蔥花鹽味丼(牛)
愛蔥者看到這道上桌,是否會〝蔥動〞呢
這個蔥量真的太犯規了,蔥量多到就是要給你從頭吃到尾每一口都會有蔥蔥陪著你~~~
蔥本身有用鹽巴/橄欖油/黑胡椒調味,搭配著牛牛/飯飯一起吃下,是讓整體更多些層次,蔥在口中只留香味,不留嗆味。
※附餐會附上味噌湯/溫泉蛋(想吃全熟的可換成滷蛋▼)
●限時新品(頑皮搗蛋丼)🌶
這是一個驚喜包的概念,自從被皮蛋涼麵所震撼到,所以對於皮蛋料理都頗有興趣。
沒想到這道又讓我驚奇了,加上這一碗內還有添加堅果,讓你吃的每一口都會是驚喜感,好難以形容阿,只能…
來吃過的((懂~
對了!這碗有添加些微的花椒醬((是香麻帶些微辣感))
※有心動的,要快喔,限時只到(2022/11/15)
另外,另外,這個套餐還可以選一隻棒棒糖喔!!! ((立馬挑一隻回去給小小寶))
「不給糖,就搗蛋」
●超值加點(唐揚雞蛋豆腐)
▲這道是店員推薦,又是一個滿系的系列,這邊滿系的東西叫「柴魚片」,柴魚片的香氣搭配上雞蛋豆腐外酥內軟的口感,在沾點醬汁(( 喲西))~建議一上桌趁熱吃最好吃,最好馬上掃光~
●唐揚炸雞
▲這道真的要說一下,寶ㄤ吃第一塊時立馬說:嗯,這個一定是新鮮現弄不是冷凍品做的((看來很中他的胃~
本寶只差沒有立馬衝去店員那求證
●厚切豬排
▼這邊超值系列附的飲品都是冷飲但可去冰 !
但現在秋起涼意濃,店內剛好有附熱茶嘟嘟好~
用餐完後,還記得本寶前面的小提醒嗎? !▼
完食
END
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