【台北燒肉推薦】山上走走 燒肉專門店-台北華山店 ┃和牛燒肉饗宴與金箔冰淇淋的無菜單之旅 ┃ 肉控必收

「山上走走」從新竹起家，旗下目前有日式無菜單燒肉以及鍋物，有著「奢華燒肉饗宴 」之稱，保留燒肉的精髓，結合大眾喜愛的日式X無菜單，擄獲了一群死忠的粉絲，近期也插旗北上啦!

地點選在臺北市的重要幹道之一金山南路一段上，採全預約制的高品質食材奢華燒肉饗宴，料理呈現無菜單精緻日式料理風味，將燒肉推向最極致化，顛覆你對燒肉店的想像。

以沉穩低調的黑色為門面主體色，當夜晚來臨時會特別顯眼，店內走工業風格，座位每桌最多可容納4人，精巧的用餐環境，開放式廚房，獨立設計的座位區，每桌桌位上會先擺好(餐具、醬料、夾子、剪刀)等器材，當入座後準備好好來一場愉快的燒肉體驗!

※若是有小朋友前往的，店家有提供兒童椅

「山上走走」主打套餐式，以和牛燒肉饗宴的日式無菜單為主，每位僅需NT$1580+10%元就可以享受到多樣化的餐點，當天體驗的菜色除了燒肉外足足有10道之多，此外他們還有一項單點式驚艷的招牌甜點「金箔冰淇淋」，真的超奢華又滿足!

※店家會料理皆會依照當日的新鮮食材和季節特色去做變化，有忌口的食材訂位時告知服務人員，店家都會再做調整

小菜(無限量供應)

燒肉的最佳夥伴絕對要來點配菜，能夠讓口感更加豐富外又能解膩，這裡提供的小菜是受人喜愛的(泡菜、小黃瓜、蘿蔔乾)，酸甜適中，清爽順口

開胃小菜(生鮮小捲野菇沙拉)

非常清爽的一道沙拉，裡頭有鮮美的澎湖小捲、鴻喜菇、生菜、洋蔥、小番茄淋上清爽無負擔的油醋醬，酸甜滋味吃上一口瞬間開胃

重頭戲主餐『和牛盛和』、大明蝦

吃燒肉中最大的主角就是肉肉啦，一上桌就超吸睛的，用日式六宮格餐盤擺放六種不同部位的肉品，有提供: 日本鹿兒島A5和牛、澳洲和牛、精選美國牛肋條、肩小排、松阪豬、台灣雲林桂丁雞，還有兩隻大明蝦，開啟精緻的海陸雙拼燒肉饗宴

【日本鹿兒島A5和牛】

鹿兒島A5是很多老饕很愛的部位，肉質鮮嫩、油花分佈細膩，經過燒烤後，肉汁和脂肪融化，為肉質注入了更多的美味，單吃就非常美味!

【澳洲和牛】

喜歡濃郁牛肉風味的一定會愛上澳洲和牛，經過燒烤後肉汁鎖在肉內那股牛味真令人十分陶醉，無論是沾點店家準備的醬料 或是變成生菜包肉，一口吃下超滿足~

【精選美國牛肋條】Choice等級

來山上走走除了美食外，店員也是一個美麗的風景，工作人員親切專業外還很幽默，不得不提一下今天負責我們這桌的服務員DITA服務真的很棒，這裡服務人員會時不時進來桌邊服務讓我們視覺味覺更享受。

【肩小排】

肉質鮮紅誘人，讓人忍不住來好好的大快朵頤一番，當把肩小排經過燒烤，聽著燒烤時發出咝咝聲，肉質瞬間散發出的肉香，讓人口水直流。

除了肉肉外，這裡會提供一盒蔬菜盤，當天有:生菜、玉米筍、杏鮑菇、山藥、櫛瓜、番茄，搭配燒肉一起食用更清爽了

【松阪豬】

豬界中的愛馬仕松阪豬，經過燒烤後讓肉質包裹上燒烤的香氣配上肉質本身特殊的Q彈嚼勁超爽快!

【大明蝦】

大隻的蝦吃起來就是超~滿~足! 除了蝦身外，蝦頭更不能放過，當燒烤過後會帶著獨特的燒烤香氣，蝦頭內的膏令人允指回味阿!

牛肉海膽手捲

新鮮牛肉放上有著奶香味的日本馬糞海膽在加一片食用級金箔點綴，極致奢華感

P.S寶ㄤ食後分享，以前總是聽到有人分享說: 「吃海膽會有奶香味」! 每當聽到都無法體會，直到今日終於體會到了(這是寶ㄤ強烈的請託，要求我一定要分享出去)

鹽烤北海道生食級干貝

由磯雪昆布當外衣，將鮮美滑順的干貝包裹其中，干貝上用松葉蟹膏味噌醬、魚子醬點綴，一口吃下層次感更豐富

A5和牛鵝肝握壽司

炙燒和牛握壽司誰不愛?! 在加上鵝肝、起司的點綴，讓整體風味更迷人

紫蘇梅醋飲

吃多肉肉想來一杯去油解膩嗎?! 這時候店家會上這一杯紫蘇梅醋飲，口感走清爽系帶點淡淡的紫蘇梅的香氣，若還喝不夠，店家這有提供單點酒水的菜單，酒水部分品項多元，有:沙瓦、日本酒、氣泡酒、紅白酒、啤酒，威士忌等…，飲品上有可樂、氣泡飲、可爾必思、還有特別的彈珠汽水可選擇。

當天點了一杯妹子酒(水密桃沙瓦5%) 

P.S酒後不開車，安全有保障

月見和牛

燒烤月見和牛生蛋黃飯，一端出來就讓人垂涎欲滴！這時候店員會來進行桌邊服務，將日見和牛燒烤是最佳熟度後放上生蛋黃及醬料，讓人吃的每一口都好享受

鮭魚卵和牛可頌

在山上走走用餐，體驗的每一道都有奢華的感受，像這道看似平凡的漢堡，但餡料是使用和牛做成漢堡排的方式搭配軟嫩的歐姆蛋，可頌上用鮭魚卵點綴，視覺就先享受一波

牛舌鮮蝦味噌湯

最後來一碗熱呼呼鮮美味噌湯，暖胃又舒服

甜品

開啟第二個胃的甜點，是端上了日式經典的甜點「蕨餅」搭配當季的芒果，香甜可口

激推招牌甜點「金箔冰淇淋」

甜點還吃不夠嗎?! 山上走走這裡還有推出招牌甜點「金箔冰淇淋」，這道甜點端上桌後，人人都會立馬拿出相機來個相機先食，浮誇系甜點真的超奪人眼球的，讓身心靈都愉悅的一道甜點，來當此餐的完美句點是不錯的選擇。

另外，當天用餐參與了打卡活動，享有一隻(左)草莓冰淇淋

實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享

山上走走日式無菜單燒肉專門店(台北華山店)
📍 台北市中正區金山南路一段8號
⏰ 11:30/13:30/17:30/19:30(四個餐期)
☎ 02-2397-1777

【捷運】忠孝新生站2號出口步行5分鐘

【支付方式】現金、信用卡

※有提供兒童椅

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