在台北生活久了，便當幾乎是我一天之中最常依賴的餐食!
但要找到一間「好吃、不會太負擔、品質又穩定」的品牌，實際上沒有想像中容易。這次分享的 烤食煮盒內湖店，讓我吃完後真的有眼睛一亮的感覺 ! 這家便當店從開業至今已 走過 11 個年頭，在台北也有四間據點：永吉、民生、南港，還有我親自拜訪的 內湖店，能在競爭激烈的市場中一路穩定成長，我覺得一定有它的理由
烘烤做主軸的便當更耐吃、也更迷人
烤食煮盒最大的特色就是以「烘烤」方式處理主餐。少了額外的油脂加入，更多的是食材原本的風味與香氣
這也是我為什麼吃完整個便當後，不會感到太沉重或油膩的原因 !
配菜組合上也看得出他們的巧思：
• 兩道川燙蔬菜，以少許香油或胡椒鹽簡單提味
• 一道蒸烤蔬食，口感清爽
• 一道滷味配菜，增添風味層次
這樣的搭配吃起來剛剛好，味道乾淨、不複雜，也更能襯托主餐本身的亮點
無糖冷泡茶是亮點！提前預訂還能選茶種
除了便當本體，我覺得他們的無糖冷泡茶也值得一提
當天買便當時有順帶一瓶回去喝喝看，入口清香、喝起來非常順口，搭配便當一起更清爽 !
店家表示，提供的茶款會在「高山茶、四季春、金萱茶」 中變換，如果是提前訂購能指定茶種，這個服務真的很加分
QR Code 線上點餐超方便，付款方式彈性
烤食煮盒內湖店店面乾淨明亮，點餐方式也很符合現代人的需求
進門就能看到 QR Code，掃一下就能線上點餐，不論外帶自取或外送都能完成
付款方式也十分彈性：
• 現場：現金、Line Pay
• 線上訂餐：可直接完成支付
• 也能先電話或線上訂，再到店付款
對於講求效率的上班族來說真的非常實用
實際開箱四款人氣便當
1. 招牌烤雞腿飯盒（肉控絕對會愛）
這款是我跟家人一致心中的第一名
雞腿肉相當厚實，烤過後香氣更明顯，肉質保持著嫩度與肉汁。不需要太多調味就很有存在感，是那種吃完會想再點一次的品項
2. 厚燒松阪豬飯盒（口感系的愛）
我非常喜歡松阪豬本身的彈脆感，但松阪豬油脂偏多是大家都知道的事
烤食煮盒採用烘烤方式後，多餘的油脂會在加熱過程被逼出，因此吃起來比預期更清爽。保持嚼勁同時減少負擔，是讓我最驚喜的地方
3. 薄鹽烤鮭魚飯盒（大片鮭魚好滿足）
份量真的比一般便當店大許多，魚肉烤過後帶著香氣，加上薄鹽調味，風味恰到好處
鮭魚本身偶爾會有小細刺，吃的時候需稍微留意
4. 醬烤牛肉飯盒（特調韓式醬汁超搭飯）
牛肉片醬汁是甜鹹交織的韓式調味，還會撒上些許芝麻，整體吃起來非常下飯
店員有提到如果喜歡更有厚實感的牛肉，他們還有「板腱牛排飯盒」，下次一定會納入口袋名單
外送超強！聽到店家紀錄我真的驚呆
在與內湖店店長聊天時，他分享了一個讓我非常佩服的故事：
他們曾在短時間內完成過多達 1000 份的外送訂單，而且還是臨時訂單!
這種數量不是每家便當店都能處理得來，尤其還要兼顧品質與速度。也難怪店長笑說：
「如果要形容我們，我都說我們是 : 便當界的麥當勞」
這句話並不是自誇，而是他們多年來建立的流程、穩定性與團隊能力所堆疊出來的底氣 !
無論是公司大量訂餐、活動便當、或家庭外送，他們確實有能力應對
這次造訪烤食煮盒內湖店，不只吃得開心，更感受到品牌在細節上的用心
烘烤料理讓餐點清爽好入口，配菜乾淨、新鮮，外送能力強，整體體驗相當穩定 !
對忙碌的上班族、家裡需要準時用餐的家庭、甚至公司大量訂購來說，都是一個值得信賴的選擇，
如果你也追求便當的耐吃度與清爽度，真的可以把烤食煮盒收入口袋名單!
實際提供內容皆依照店家公告為主 ，此為個人實際體驗分享
【烤食煮盒 內湖店｜店家資訊】
地址 : 臺北市內湖區港墘路161號
營業時間 : 10:00-19:00
電話 : 02-8751-1377
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官方LINE @roastcook
烤食主盒官方網站：https://roastcook.com/
烤食煮盒IG：https://www.instagram.com/roast.cook/
其他分店資訊
⏹︎烤食煮盒便當屋(南港店)、 會議健康餐盒專賣
電話 : 02-2651-2828
地址 ：115臺北市南港區新民街27號
⏹︎烤食煮盒便當屋 (民生店)、 會議健康餐盒專賣
電話 : 02-2514-7800
地址 ：105臺北市松山區民生東路四段55巷14號
⏹︎烤食煮盒便當屋 (永吉店)、 會議健康餐盒專賣
電話 :02-2765-4999
地址 ：105臺北市松山區民生東路四段55巷14號
